I nutrienti utili nello sport

L’azione del metabolismo trasforma i nutrienti con un complesso meccanismo dove gli zuccheri si trasformano in

grassi, i grassi in zuccheri, le proteine in grassi e zuccheri e così via, per arrivare a produrre energia di pronto

impiego. Essenzialmente l’ossigeno, l’acqua, il glucosio e l’ATP (adenosintrifosfato) fanno funzionare tutti i

meccanismi del corpo. Il glucosio, cioè lo zucchero presente nel sangue, sotto forma di glicogeno nei muscoli

(circa 400g) e nel fegato (circa 100g), è il principale carburante del cervello e dei muscoli. Se il glucosio non

è sufficiente per l’energia richiesta l’organismo trasforma le proteine dei muscoli in energia, diminuendo la

massa muscolare e quindi anche la potenza e resistenza del pallavolista

Vai all'elenco della categoria alimentazione
Categorie news
Ultime news
Oggi ci divertiamo con i colori
Leggi di più
Diete low carb
Leggi di più
Le vitamine forniscono energia?
Leggi di più
Contattaci per qualsiasi informazione
Giuliano Zauli 349 3955653
Per diete personalizzate
Gaia Nonni 320 5678266